柑橘是日常生活常见的一种水果,进入成熟期的柑橘果型基本不会再发生变化,逐渐进入着色增甜时期。柑橘的色泽决定了市场价值。那么,影响柑橘着色的原因是什么呢?如何提高柑橘着色和甜度呢?
怎么提高柑橘着色和甜度:
1、改土沃土深耕施有机肥、间种绿肥、增施生物菌肥改土。提倡使用枯饼、花生麸和生物有机肥。
2、加强树冠管理。增光增甜橘园密改稀、树冠高改矮,确保形成“独立树”,树形修剪遵循通风透光原则。采前20-30天控水,采用地面复盖反光膜,既控水,又补光,有利于提高果实糖度。
3、增施磷、钾肥,补素增甜磷能提高果树根系吸肥能力。抗旱、抗寒能力,促进花芽分化,增进果实品质和提高水果产量;钾可以促进枝梢加粗生长、机械组织发达,提高抗寒、抗旱、抗病虫能力和提高水果产量和贮藏性能。
花蕾期增施硼肥,果实膨大期到转色成熟期对缺锌、缺硼、缺镁的土壤还要叶面补施锌、硼、镁肥。
4、调酸碱。补钙增甜黄红壤多为酸性,pH值4-5.5.施用石灰中和土壤酸度,提高土壤养分利用率,与有机肥、绿肥、钙镁磷混合施用,提升果实糖度。
5、提高光合作用。要控制好红蜘蛛等病虫害,在柑橘生长后期,需要健壮叶片吸收阳光来制造有机物,同时前提要进行合理修剪,保证光的通透性。
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