苹果套袋可以显著提高果实外观商品品质,促进果实着色艳丽,是生产高档商品果,增加果农收入的一项先进实用技术。结合生产实际,果农苹果套袋要重视的“六大忌”和“五注意”。
◆苹果套袋六忌
一忌:套袋过迟
经试验,苹果套袋越早,果实退绿越好,解袋后着色越快。因此,苹果套袋的时间以6月上旬至6月下旬为好,过晚不但退绿不好,解袋后着色也不好,影响套袋的效果。
二忌:解袋过晚
经观察,套袋苹果适宜着色的温度在13-15℃,温差>10℃时,解袋后不但着色快,而且色泽鲜艳。如日平均温度低于13℃,温差<10℃时,着色缓慢,即使着色,色调也不正常,影响果实的外观质量。因此,解袋的时间以9月25日至10月1日为好。解袋后15-20天采收为宜。
三忌:一次性解袋
套袋苹果切忌一次性和正中午高温时间解袋。一定要先解除外袋后,隔3-5天,避开中午高温时间解除内袋较为安全。否则,遇上强日照天气,造成果面晒伤严重,反而着色不良果面难看,商品率降低。
四忌:阴雨天解袋
有相当一部分果农乘阴雨天气一次性解袋,以为不会有什么问题,实践证明阴雨天解袋也不安全,如果解袋后遇上几个阴雨天气,会造成果面粗糙,水锈严重,色泽暗淡,外观品质下降。
五忌:只摘叶不转果
五忌只摘叶不转果套袋苹果的内袋解除后7-8天,阳面着色后一边摘叶一边转果为好。但一部分果农只知摘叶,不去转果,导致阳面着色过浓,阴面色淡,或者无色,达不到全红的要求。
六忌:一次性采收
套袋苹果切忌一次性采收。一定要分期分批采收。即达到粉红全着色的标准时分期采收,这样才能提高套袋苹果的商品率。
◆苹果套袋五注意
注意一:选购袋子莫贪图便宜
一般膜袋和劣质纸袋虽然便宜,但相当一部分属于无证厂家生产,产品规格不规范,质量不过关,致使套袋苹果的质量难以提升。膜袋苹果一般增值40%左右,而纸袋苹果一般增值1-2倍。因此,建议广大果农在经济条件许可的前提下,以选购优质纸袋为好。如果经济条件不允许,可选购优质膜袋。
注意二:套袋前钙要补足
套袋苹果特别是套纸袋的苹果,由于长期处在一个黑暗潮湿的微环境中,蒸腾能力大为减弱,吸收钙的能力很差。如果套袋前没有补钙,就容易因缺钙引起一些生理性病害,如苦痘病、痘斑病和水心病等。而在果区,一些果农不重视补钙,有的只补一次钙,就急急忙忙去套袋,所以生产的套袋果红点病太多。一般来说,套袋之前应喷施2-3次高质量的钙肥。
注意三:套袋前杀菌灭虫要彻底
一些套袋苹果果面黑点很多,植保专家研究表明,主要是粉红单端孢菌、轮斑病菌和康氏粉蚧等危害造成的。有不少果农对此认识不足,防治不到位,套袋之前只喷一次药,且没有选用优质农药,造成黑点病很严重。一般要求套袋前必须喷2-3次优质农药,每次间隔7-10天,可与补钙一并进行。
注意四:要提防大风袭击
风灾对套袋苹果影响很大,建议山区果农在套袋时注意两点:一是低洼避风的果园应多套纸袋,多风的山岭果园应多套膜袋;二是每株果树迎风面和树冠上部应多套膜袋,而树冠背风面和树冠下部及内膛应多套纸袋。
注意五:套袋后莫放松病虫防治
不少果农误认为苹果套袋后病虫就不容易危害果实了,从而放松了对病虫的防治。有的套袋后只喷了一次农药,有的一次也不喷,结果造成早期落叶病和叶螨等病虫害发生,很多富士树在八月中下旬落叶率就达40%以上,病虫从袋子气孔进入袋内危害果实也不少。事实上,苹果套袋后保叶保果仍很重要,千万不可放松对病虫的防治,应当一抓到底。
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