裂果是葡萄种植业比较常见的一种现象,主要出现在果实成熟期,是葡萄一种生理性症状。裂果会让果实的水分流失,严重影响葡萄的商品品质和产量,而且还容易招来一些病虫害,危害了广大种植户的种植效益。那么葡萄为什么会出现裂果呢?
1、品种
葡萄的品种多样,不同的品种它的果肉软硬度、果皮厚度皆不同,所以它们的抗挤压、抗裂果的能力也较大。
2、水分调控不当
在葡萄生长后期,果实膨大时如遇气候干旱的时间,到了成熟时又遇阴雨天气或浇水不当,植株就会吸收大量的水分输送到果实中,使果肉的细胞活动和分裂加快,而果皮的细胞活动较慢,这种强烈的反差,会使果实膨压骤增,造成裂果。
3、施肥不当
葡萄在生长时需要不同的营养物质,如果施肥过于单一或施肥不当,导致土壤养分不协调,严重影响到葡萄的生长,削弱了种植肥水调控力,到果实膨大时极易裂果。具体表现为盲目的施用大量的氮磷钾肥,而忽视了钙、硼、锌灯微量元素,导致土壤养分失调,影响生长;还有就是有些农户过量的施用氮肥,在果实膨大期形成裂果。
4、修剪不当
在种植时为促使植株多分枝,增加开花结果数,过分的修剪枝叶,导致植株的营养合成和水分条件能力减弱,造成裂果。一般而言,修剪时果穗以上副梢可留1-2片叶。而每个正常生长的果枝要保留25片以上的叶。
5、病虫害
病虫害危害也是造成葡萄裂果的主要原因之一,比如虫害有蓟马、绿盲蝽,病害有白粉病、灰霉病,它们都会引起葡萄裂果。
6、用药不当
在葡萄种植过程中,不管是病虫害防治还是生长调节,都会使用药剂,这些药剂多多少少会刺激到葡萄,使果面受伤,到生长后期极易导致裂果。
在种植过程中要加强水肥管理,葡萄的生长后期要提供充足的水分,避免使用单一肥料,根据不同的生长阶段合理搭配科学施肥,不要过分修剪枝叶,在喷施一些药剂的时候注意控制浓度和用量。
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