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葡萄如何正确补钙?要想葡萄补钙效果好,这3点很重要!

来源: 发布日期:2023.02.01

      钙对作物细胞壁生成、细胞分裂、激活酶的活性具有非常重要的作用,钙能够增强果实细胞壁的强度、促进养分物质的吸收和运输、提高作物的抗病抗逆性、抑制乙烯的产生。

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      充足的钙肥供应,能够促进葡萄新根发育、新稍生长、花粉管伸长萌发、光合作用,同时对于增大果实个头、提高硬度、增加糖分口感、促进早熟、预防真菌性病害、避免软果裂果、预防果实日灼、促进转色上粉、改善外观品质、促进早熟、提高果实的耐储运性等方面具有较为明显的效果。

      对于葡萄种植来说,凡是缺钙或者钙肥使用不足的果园,不论在总体产量还是在果实品质上,都明显要比钙肥充足的园地相差不少。所以,对钙元素的补充一定要重视!

      ●葡萄缺钙的表现症状

      (1)根系缺钙:葡萄根系缺钙,会出现根系不发达,新根生长迟缓、粗短弯曲甚至生长停滞,根尖颜色变褐干枯甚至死亡。

      (2)生长点缺钙:生长点属于葡萄植株上十分细嫩幼弱的部位,缺钙直接的表现就是葡萄新稍顶端的生长点发生干枯坏死。

      (3)叶片缺钙:葡萄叶片缺钙,会表现出叶色变淡、叶缘退绿或出现褐色小斑点,幼嫩新叶会变小、变薄、失绿,缺钙严重时,叶片会向下卷曲、叶缘焦枯,甚至出现整片叶全部变褐凋枯。

      (4)果实缺钙:果实缺钙的表现最为明显,从坐果、膨果直至摘果、储运都会表现出缺钙症状。葡萄缺钙,果实会出现落果、裂果、软粒、空腔、日气灼等问题,此外, 葡萄果实出现籽粒个头大小不一、硬度饱实度不够、不耐储运、病害烂果等问题,也都是缺钙的表现。尤其在葡萄果实膨大期和快成熟时,如果缺钙且遇雨后,果实裂果问题会更加严重。

      ●为什么用了钙还是缺钙?

      1.土壤差异化,影响树体吸收钙

      土壤的酸碱性、干湿情况以及养分构成都会影响葡萄根系吸收钙。

      土壤贫瘠,或者是土质酸化、积水过多且不透气的园子,土壤中的钙离子会与氢离子发生置换,从而导致钙的大量流失。

      另外一种情况是,过度施用磷肥,钙离子会被固定在土壤中,根系吸收不能吸收到钙营养,所以这就是为什么补了钙却依旧缺钙的其中一个原因了。

      2.施肥不当,不合理

      上一个原因也说过了,土壤的差异性会影响树体吸收钙营养。至于土壤为什么会板结酸化,除了环境的问题还有人为的因素。

      比如,过度施用化肥或是施肥不合理都是“祸源”。

      过度使用氮肥、钾肥、磷肥等,肥料发生拮抗反应,抑制了葡萄对钙的吸收。

      3.钙易流失,吸收难利用也难

      钙属于“顽固元素”,移动性较差,又容易被固定,流失较大。

      再加上葡萄发芽到果实采收这一段期间,树体生长和果实发育过程都会消耗土壤中大量的钙元素,补充不及时也很导致缺钙发生。

      还有,叶片的蒸腾作用也会“抢走”一部分钙元素,所以果实上真正吸收到钙的含量不多。

      而果实缺钙,很容易发生日灼、烂果、裂果等现象,这样一来就更影响产量。

      ●什么时间补钙比较好?

      1.萌芽—坐果期

      葡萄补钙大致可分为三个阶段:

      开花坐果这段时间,很多农户补钙会进入一个误区!因为这个时期不能大量补钙,而是适量补钙。

      为什么?钙补多之后细胞老化,让细胞壁变厚。树势强旺的它可以把果皮涨破,变成裂果,树势弱的,果粒的膨大受到抑制。

      所以在开花坐果前后的钙补充量要适量,不能过大。适量补钙能促进葡萄根系发达,新梢整齐健壮,对开花坐果好

      2.坐果—硬核期

      葡萄坐果到硬核期,这段时期树体吸收的钙营养大概占全年的30%。

      钙足果皮发育好,增硬防裂;叶片肥厚,根系发达,长势健壮,抗病能力强;

      3.硬核到着色期

      硬核到着色期,这个时期树体吸收的钙也是占全年的30%。

      利于果实增重产量高;果皮增厚裂果少;果柄增粗不掉粒;叶片健康不早衰。

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