葡萄是大家都很喜欢的水果,葡萄新梢必须摘心,通过摘心,能节省新梢生长所需的大量养分,促进叶片增厚、花芽饱满、枝条充实,这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。那么葡萄什么时间摘心呢?
葡萄什么时间摘心
一、结果枝摘心时间
自开花前一周至开花期均可进行,但以花前3-5天为摘心的时期。判断葡萄开花期的方法有:
(1)、花前特征:葡萄开花时,花蕾由绿色变为暗绿色或绿褐色,每个花蕾都长到大小,小花柄直立。花蕾在花序上分开,互不拥挤。此时为结果枝摘心的时期。
(2)、初花期:当某一品种在全园约有5%的植株开始见到少量花蕾开花时,此时进行该品种的结果枝摘心。
二、营养枝摘心
营养枝就是指上一年形成的冬芽,萌发后形成没有花序的枝梢。
在营养枝一般留7-12片叶摘心比较适宜,生长势中庸的枝条,留12片叶摘心;生长势细弱的枝条,留7-8片叶摘心,促进新梢增粗和基部冬芽充实;生长势过强的,次留10片叶摘心,当形成的副梢长到7-8片叶时再进行第二次摘心。
三、主、侧蔓延长枝摘心
主、侧蔓延长枝,主要是用于扩大树冠的主侧蔓上的延长梢。
1、延长梢生长较弱的,应选下部较强壮的新梢代替原延长梢,并于10片叶时摘心,促进枝条加粗生长。
2、延长梢生长中庸健壮的,在9月中、下旬完成摘心,以利延长梢成熟老化。
3、延长梢生长强旺的,可提前摘心,促发副梢,分散营养,避免徒长。
四、葡萄摘心技术
摘心时,应掌握摘后留下的顶端的叶片应大于(起码等于)正常叶片的1/3以上,使叶片制造的养分除能维持本身继续生长所需之外,节余的营养还可供应其他器官。这样,若干品种在次摘心后,花序前可能只有3片--4片叶。第二次摘心,是在新梢上发生的副梢上进行,这时在副梢上留足所需叶片再摘心即可。一般说来,每个结果新梢共留足12片~15片叶片。
7月中旬以后,多数地区雨量充足,空气湿度较大,气温较高,此时副梢上继续生出副梢,只需在顶端留2-3个新生的副梢,并留3片-5片叶摘心外,其余部分全部。
对因或病害、机械损伤,枝条缺乏,架面空当的部位,无论是老枝或根部生出的新梢,都应合理留用。这些新梢应待长至10片叶左右时摘心,留取7片--8片叶再摘心,追其发生3--5枝副梢。副梢长到10片--12片叶时摘心,以培养翌年的结果母枝。
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